- это профессиональное шнековое оборудование для отжима сока из мягких овощей, фруктов и ягод. Модель специально разработана для работы с томатами, смородиной, крыжовником, цитрусовыми, яблоками, грушами, арбузами и ананасами. Аппарат незаменим на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах, столовых и магазинах с собственной кулинарией. Благодаря низкой скорости вращения шнека (145 об/мин) сок сохраняет максимум витаминов и не расслаивается.

Преимущества модели:

Универсальность для мягких плодов без косточек. Оборудование идеально подходит для переработки томатов, ягод и мягких фруктов. Конусный шнек бережно измельчает мякоть, отделяя сок от кожицы и семян, которые выводятся через торцевое отверстие.
Продуманная система безопасности. Встроенный предохранитель блокирует запуск при неправильно закрытой крышке. Толкатель исключает контакт рук с подвижными частями, а непрерывная подача жмыха предотвращает заклинивание.
Высокая гигиеничность и коррозионная стойкость. Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали и пищевого пластика. Лоток для сока съёмный - легко моется вручную или в посудомоечной машине.
Надёжность в интенсивном режиме. Мощность 450 Вт и редуктор с защитой от перегрузки обеспечивают стабильную работу в часы пик. Рекомендуемый цикл 15/5 минут позволяет эксплуатировать соковыжималку непрерывно в течение всего рабочего дня.
Простота сборки и обслуживания. Все узлы разбираются без инструмента, шнек и сетка очищаются за секунды. Компактные размеры (490×230×345 мм) позволяют разместить аппарат даже на небольшой барной стойке.

Оборудование сертифицировано и поставляется полностью готовым к работе - достаточно собрать, включить и загрузить плоды.