Щёточная мойка для овощей FA-80 Foodatlas
Оборудование подойдет для установки в организациях общественного питания, ресторанах, кафе, цехах приготовления готовых блюд, мучных и мясных полуфабрикатов, а также в супермаркетах. Щеточная мойка позволяет удалить загрязнения, а также снять внешнюю оболочку с овощей и фруктов.
Принцип работы
Устройство позволяет переработать до 400 кг сырья в час. В систему загружаются овощи и фрукты, на которые из верхнего коллектора с форсунками подается вода. Овощи постоянно соприкасаются с щетками и между собой, что обеспечивает тщательное удаление загрязнений. Для большей загрузки в системе предусмотрено 6 роликов.
Корпус и крышка мойки выполнены из нержавеющей стали, которая не влияет на качество продуктов и сохраняет свои свойства в течение длительного периода времени.
Система оснащена аварийным стопом и защитой персонала, что делает использование конструкции безопасным.
Щеточная мойка для овощей FA-80 Foodatlas отличается:
- высокой производительностью до 400 кг/час при скорости вращения до 120 об/мин.;
- легкостью в использовании;
- неприхотливостью в эксплуатации;
- безопасностью;
- длительным сроком службы.
