г. Оренбург, ул. Донгузская, 16 · филиал в г. Бузулук
Пн–Пт: 9:00–18:00
oniksvk@yandex.ru
Все контакты →
☰
+7 (3532) 40-45-30
+7 (3532) 404-150
поможем подобрать оборудование
Заявка
Каталог товаров
Услуги
Калькулятор
Проекты
Новости
О компании
Отзывы
Контакты
Главная
Кабинет
Корзина
Избранные
Сравнение
Главная
Кабинет
Корзина
Избранные
Сравнение
Торговое оборудование напрямую от производителя
+7 (3532) 40-45-30, +7(3532) 404-150, +7 (3532) 225-125, +7 (953) 831-13-46
+7 (3532) 40-45-30, +7(3532) 404-150, +7 (3532) 225-125, +7 (953) 831-13-46
г. Оренбург, улица Донгузская, дом 16
Пн-Пт: 9:00-18:00
Cб-Вс: Выходной
oniksvk@yandex.ru
+7 (903) 365-23-21, +7 (950) 187-56-00, +7 (3534) 29-13-21
г. Бузулук, г. Бузулук, ул. 1-я Линия, дом 1Б
Пн-Пт: 9:00-18:00
Cб-Вс: Выходной
oniksvk@yandex.ru
Заказать звонок
Поиск
Войти
Каталог товаров
Холодильное оборудование
Камеры шоковой заморозки
Холодильные двери
Морозильные лари
Тепловое оборудование
Пароконвектоматы бойлерного типа
Газовые плиты
Дегидраторы
Торговое оборудование
Корзины, тележки, накопители
Мусорные контейнеры
Система Joker
Линии раздачи
Нейтральное оборудование
Уборка и клининг
Барное оборудование
Кофейное оборудование
Оборудование для пиццерий
Печи для пиццы
Электромеханическое оборудование
Картофелечистки
Массажеры для мяса
Мясорубки
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Расстоечные шкафы
Кондитерское оборудование
Планетарные миксеры
Посудомоечное оборудование
Таромоечные машины
Посудомоечные машины
Упаковочное оборудование
Санитарно-гигиеническое оборудование
Бумажные изделия
Диспенсеры
Дозаторы
Кухонная посуда и инвентарь
Аксессуары
Компания
Новости
Сертификаты
Выполненные проекты
Политика конфиденциальности
Акции
Отзывы
Контакты
...
Каталог товаров
Холодильное оборудование
Камеры шоковой заморозки
Холодильные двери
Морозильные лари
Прилавки, витрины
Холодильные шкафы
Льдогенераторы
Холодильные столы
Шкафы шоковой заморозки
Тепловое оборудование
Пароконвектоматы бойлерного типа
Газовые плиты
Дегидраторы
Жарочные шкафы
Зонты вытяжные
Индукционные плиты
Кипятильники
Конвекционные печи
Контактные грили
Лиофильные камеры
Пароконвектоматы
Пищеварочные котлы
Плиты-табуреты
Подовые пекарские шкафы
Ротационные печи
Сковороды
Тепловые линии 700, 900
Фритюрницы
Шкафы тепловые передвижные
Электрические плиты
Торговое оборудование
Корзины, тележки, накопители
Мусорные контейнеры
Система Joker
Стойки
Весы
Денежные ящики
Модульные системы
Вешала
Контейнеры для мусора
Корзины
Система Джокер
Торговые крючки
Эконом панели и аксессуары
Настольные витрины
Торговая мебель
Витрины
Прилавки
Стеллажи
Торговые стеллажи
Линии раздачи
Нейтральное оборудование
Уборка и клининг
Барное оборудование
Кофейное оборудование
Оборудование для пиццерий
Печи для пиццы
Электромеханическое оборудование
Картофелечистки
Массажеры для мяса
Мясорубки
Овощерезки
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Расстоечные шкафы
Кондитерское оборудование
Планетарные миксеры
Тестомесы
Тестораскаточные машины
Ферментаторы
Посудомоечное оборудование
Таромоечные машины
Посудомоечные машины
Упаковочное оборудование
Санитарно-гигиеническое оборудование
Бумажные изделия
Диспенсеры
Дозаторы
Жидкое мыло
Моющие средства Abat
Рукосушители
Стерилизаторы
Стерилизаторы для посуды
Кухонная посуда и инвентарь
Аксессуары
Компания
Новости
Сертификаты
Выполненные проекты
Политика конфиденциальности
Акции
Отзывы
Контакты
+7 (3532) 40-45-30, +7(3532) 404-150, +7 (3532) 225-125, +7 (953) 831-13-46
Заказать звонок
Каталог товаров
Холодильное оборудование
Камеры шоковой заморозки
Холодильные двери
Морозильные лари
Прилавки, витрины
Холодильные шкафы
Льдогенераторы
Холодильные столы
Шкафы шоковой заморозки
Тепловое оборудование
Пароконвектоматы бойлерного типа
Газовые плиты
Дегидраторы
Жарочные шкафы
Зонты вытяжные
Индукционные плиты
Кипятильники
Конвекционные печи
Контактные грили
Лиофильные камеры
Пароконвектоматы
Пищеварочные котлы
Плиты-табуреты
Подовые пекарские шкафы
Ротационные печи
Сковороды
Тепловые линии 700, 900
Фритюрницы
Шкафы тепловые передвижные
Электрические плиты
Торговое оборудование
Корзины, тележки, накопители
Мусорные контейнеры
Система Joker
Стойки
Весы
Денежные ящики
Модульные системы
Вешала
Контейнеры для мусора
Корзины
Система Джокер
Торговые крючки
Эконом панели и аксессуары
Настольные витрины
Торговая мебель
Витрины
Прилавки
Стеллажи
Торговые стеллажи
Линии раздачи
Нейтральное оборудование
Уборка и клининг
Барное оборудование
Кофейное оборудование
Оборудование для пиццерий
Печи для пиццы
Электромеханическое оборудование
Картофелечистки
Массажеры для мяса
Мясорубки
Овощерезки
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Расстоечные шкафы
Кондитерское оборудование
Планетарные миксеры
Тестомесы
Тестораскаточные машины
Ферментаторы
Посудомоечное оборудование
Таромоечные машины
Посудомоечные машины
Упаковочное оборудование
Санитарно-гигиеническое оборудование
Бумажные изделия
Диспенсеры
Дозаторы
Жидкое мыло
Моющие средства Abat
Рукосушители
Стерилизаторы
Стерилизаторы для посуды
Кухонная посуда и инвентарь
Аксессуары
Компания
Новости
Сертификаты
Выполненные проекты
Политика конфиденциальности
Акции
Отзывы
Контакты
Задать вопрос
Войти
Корзина
Отложенные
Сравнение товаров
г. Оренбург, улица Донгузская, дом 16
oniksvk@yandex.ru
Каталог товаров
Холодильное оборудование
Камеры шоковой заморозки
Холодильные двери
Морозильные лари
Тепловое оборудование
Пароконвектоматы бойлерного типа
Газовые плиты
Дегидраторы
Торговое оборудование
Корзины, тележки, накопители
Мусорные контейнеры
Система Joker
Линии раздачи
Нейтральное оборудование
Уборка и клининг
Барное оборудование
Кофейное оборудование
Оборудование для пиццерий
Печи для пиццы
Электромеханическое оборудование
Картофелечистки
Массажеры для мяса
Мясорубки
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Расстоечные шкафы
Кондитерское оборудование
Планетарные миксеры
Посудомоечное оборудование
Таромоечные машины
Посудомоечные машины
Упаковочное оборудование
Санитарно-гигиеническое оборудование
Бумажные изделия
Диспенсеры
Дозаторы
Кухонная посуда и инвентарь
Аксессуары
Компания
Новости
Сертификаты
Выполненные проекты
Политика конфиденциальности
Акции
Отзывы
Контакты
...
Каталог товаров
Холодильное оборудование
Камеры шоковой заморозки
Холодильные двери
Морозильные лари
Прилавки, витрины
Холодильные шкафы
Льдогенераторы
Холодильные столы
Шкафы шоковой заморозки
Тепловое оборудование
Пароконвектоматы бойлерного типа
Газовые плиты
Дегидраторы
Жарочные шкафы
Зонты вытяжные
Индукционные плиты
Кипятильники
Конвекционные печи
Контактные грили
Лиофильные камеры
Пароконвектоматы
Пищеварочные котлы
Плиты-табуреты
Подовые пекарские шкафы
Ротационные печи
Сковороды
Тепловые линии 700, 900
Фритюрницы
Шкафы тепловые передвижные
Электрические плиты
Торговое оборудование
Корзины, тележки, накопители
Мусорные контейнеры
Система Joker
Стойки
Весы
Денежные ящики
Модульные системы
Вешала
Контейнеры для мусора
Корзины
Система Джокер
Торговые крючки
Эконом панели и аксессуары
Настольные витрины
Торговая мебель
Витрины
Прилавки
Стеллажи
Торговые стеллажи
Линии раздачи
Нейтральное оборудование
Уборка и клининг
Барное оборудование
Кофейное оборудование
Оборудование для пиццерий
Печи для пиццы
Электромеханическое оборудование
Картофелечистки
Массажеры для мяса
Мясорубки
Овощерезки
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Расстоечные шкафы
Кондитерское оборудование
Планетарные миксеры
Тестомесы
Тестораскаточные машины
Ферментаторы
Посудомоечное оборудование
Таромоечные машины
Посудомоечные машины
Упаковочное оборудование
Санитарно-гигиеническое оборудование
Бумажные изделия
Диспенсеры
Дозаторы
Жидкое мыло
Моющие средства Abat
Рукосушители
Стерилизаторы
Стерилизаторы для посуды
Кухонная посуда и инвентарь
Аксессуары
Компания
Новости
Сертификаты
Выполненные проекты
Политика конфиденциальности
Акции
Отзывы
Контакты
Поиск
Каталог товаров
Назад
Каталог товаров
Холодильное оборудование
Назад
Холодильное оборудование
Камеры шоковой заморозки
Холодильные двери
Морозильные лари
Прилавки, витрины
Холодильные шкафы
Льдогенераторы
Холодильные столы
Шкафы шоковой заморозки
Тепловое оборудование
Назад
Тепловое оборудование
Пароконвектоматы бойлерного типа
Газовые плиты
Дегидраторы
Жарочные шкафы
Зонты вытяжные
Индукционные плиты
Кипятильники
Конвекционные печи
Контактные грили
Лиофильные камеры
Пароконвектоматы
Пищеварочные котлы
Плиты-табуреты
Подовые пекарские шкафы
Ротационные печи
Сковороды
Тепловые линии 700, 900
Фритюрницы
Шкафы тепловые передвижные
Электрические плиты
Торговое оборудование
Назад
Торговое оборудование
Корзины, тележки, накопители
Мусорные контейнеры
Система Joker
Стойки
Весы
Денежные ящики
Модульные системы
Назад
Модульные системы
Вешала
Контейнеры для мусора
Корзины
Система Джокер
Торговые крючки
Эконом панели и аксессуары
Настольные витрины
Торговая мебель
Назад
Торговая мебель
Витрины
Прилавки
Стеллажи
Торговые стеллажи
Линии раздачи
Нейтральное оборудование
Назад
Нейтральное оборудование
Уборка и клининг
Барное оборудование
Кофейное оборудование
Оборудование для пиццерий
Назад
Оборудование для пиццерий
Печи для пиццы
Электромеханическое оборудование
Назад
Электромеханическое оборудование
Картофелечистки
Массажеры для мяса
Мясорубки
Овощерезки
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Назад
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Расстоечные шкафы
Кондитерское оборудование
Планетарные миксеры
Тестомесы
Тестораскаточные машины
Ферментаторы
Посудомоечное оборудование
Назад
Посудомоечное оборудование
Таромоечные машины
Посудомоечные машины
Упаковочное оборудование
Санитарно-гигиеническое оборудование
Назад
Санитарно-гигиеническое оборудование
Бумажные изделия
Диспенсеры
Дозаторы
Жидкое мыло
Моющие средства Abat
Рукосушители
Стерилизаторы
Стерилизаторы для посуды
Кухонная посуда и инвентарь
Назад
Кухонная посуда и инвентарь
Аксессуары
Компания
Назад
Компания
Новости
Сертификаты
Выполненные проекты
Политика конфиденциальности
Акции
Отзывы
Контакты
г. Оренбург, улица Донгузская, дом 16
+7 (3532) 40-45-30, +7(3532) 404-150, +7 (3532) 225-125, +7 (953) 831-13-46
oniksvk@yandex.ru
Телефоны
+7 (3532) 40-45-30, +7(3532) 404-150, +7 (3532) 225-125, +7 (953) 831-13-46
ООО «АЛЬЯНС»
+7 (903) 365-23-21, +7 (950) 187-56-00, +7 (3534) 29-13-21
Филиал в г. Бузулук
Поиск
Главная
/
Каталог товаров
/
Тепловое оборудование
Холодильное оборудование
Тепловое оборудование
Торговое оборудование
Линии раздачи
Нейтральное оборудование
Барное оборудование
Кофейное оборудование
Оборудование для пиццерий
Электромеханическое оборудование
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Посудомоечное оборудование
Упаковочное оборудование
Санитарно-гигиеническое оборудование
Кухонная посуда и инвентарь
/
Лиофильные камеры
Пароконвектоматы бойлерного типа
Газовые плиты
Жарочные шкафы
Зонты вытяжные
Индукционные плиты
Кипятильники
Конвекционные печи
Контактные грили
Лиофильные камеры
Пароконвектоматы
Пищеварочные котлы
Плиты-табуреты
Подовые пекарские шкафы
Ротационные печи
Сковороды
Тепловые линии 700, 900
Фритюрницы
Шкафы тепловые передвижные
Электрические плиты
Дегидраторы
Лиофильные камеры купить в Оренбурге и Бузулуке
ФИЛЬТР
Розничная цена
397008
446215
Габаритные размеры, мм
718х560х1067
727х560х1067
Ничего не найдено
Тип оборудования
Лиофильная сушильная камера
Ничего не найдено
Номинальное напряжение, В
230
Ничего не найдено
Описание товара
ОСОБЕННОСТИ- мембранная клавиатура- лотки, контактирующие с продуктом, и облицовка корпуса лиофильной камеры выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304- прозрачная дверь лиофильной камеры закрывается с помощью поворотной ручки в две ступени: сначала прикрывается, а затем прижимается к уплотнению- цилиндрическая вакуумная камера со стеллажом для лотков- 5 лотков с размерами 298х412х16 мм в комплекте для размещения продукта- вакуумный насос в комплекте- лоток для сбора жидкости (560х105х16 мм) в комплектеПанель управления (мембранная клавиатура) серии LIGHT позволяет:- устанавливать температуру от -20 °C для режима предварительной заморозки- устанавливать температуру окончательной сушки для каждой программы в диапазоне от +23°C до +55°C- устанавливать время шага выбранной программыВСТРОЕННЫЕ ПРОГРАММЫ Программа Шаг Температура, °C Таймер, ч. Общее время, ч. №1 - бананы (слайсы) 1 -15 1 12 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 6 №2 - малина целая 1 -20 2 16 2 -15 2 3 -5 1 4 0 1 5 +10 1 6 +30 1 7 +45 1 8 +52 7 №3 - клубника (слайсы) 1 -20 2 16 2 -15 2 3 -5 1 4 0 1 5 +10 2 6 +30 1 7 +45 2 8 +52 5 №4 - апельсины, мандарины, лимоны 1 -20 2 19 2 -15 2 3 -5 2 4 0 1 5 +10 1 6 +30 1 7 +45 2 8 +52 8 №5 - яблоки, груши 1 -15 2 13 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 6 №6 - картофель 1 -18 2 12 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 5 №7 - грибы (слайсы) 1 -15 2 14 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 2 6 +45 7 №8 - помидоры (слайсы) 1 -20 3 17 2 -15 1 3 -5 1 4 0 1 5 +10 1 6 +30 1 7 +45 2 8 +52 7 №9 - сыр 1 -18 4 18 2 -5 2 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 8 №10 - мясо сырое 1 -20 2 20 2 -15 1 3 -5 1 4 0 1 5 +10 1 6 +30 2 7 +45 2 8 +52 10 Сублимировать можно практически любые продукты:Ягодыклубника, малина, черника, смородина и т.д.Фруктывишня, абрикосы, дыня, инжир и т.д.Овощикартофель, морковь, свёкла, чеснок и т.д.Первые блюдасупыВторые блюдакаши, плов, макароны и т.д.ГрибыМолочные продуктымороженое, йогурт, творог, молоко и т.д.Кондитерские изделияптичье молоко и т.д.Мясо/РыбаТравы, специи и зелень
ОСОБЕННОСТИ- сенсорная панель управления- лотки, контактирующие с продуктом, и облицовка корпуса лиофильной камеры выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304- прозрачная дверь лиофильной камеры закрывается с помощью поворотной ручки в две ступени: сначала прикрывается, а затем прижимается к уплотнению- цилиндрическая вакуумная камера со стеллажом для лотков- 5 лотков с размерами 298х412х16 мм в комплекте для размещения продукта- вакуумный насос в комплекте- лоток для сбора жидкости (560х105х16 мм) в комплектеСенсорная панель управления серии CHEF позволяет:- выбрать одну из 10 встроенных программ или записать до 90 новых программ до 10 шагов в каждой- устанавливать температуру от -20 °C для режима предварительной заморозки- устанавливать температуру окончательной сушки для каждой программы в диапазоне от +23°C до +55°C- устанавливать время шага выбранной программы- выполнить диагностику системыВСТРОЕННЫЕ ПРОГРАММЫ Программа Шаг Температура, °C Таймер, ч. Общее время, ч. №1 - бананы (слайсы) 1 -15 1 12 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 6 №2 - малина целая 1 -20 2 16 2 -15 2 3 -5 1 4 0 1 5 +10 1 6 +30 1 7 +45 1 8 +52 7 №3 - клубника (слайсы) 1 -20 2 16 2 -15 2 3 -5 1 4 0 1 5 +10 2 6 +30 1 7 +45 2 8 +52 5 №4 - апельсины, мандарины, лимоны 1 -20 2 19 2 -15 2 3 -5 2 4 0 1 5 +10 1 6 +30 1 7 +45 2 8 +52 8 №5 - яблоки, груши 1 -15 2 13 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 6 №6 - картофель 1 -18 2 12 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 5 №7 - грибы (слайсы) 1 -15 2 14 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 2 6 +45 7 №8 - помидоры (слайсы) 1 -20 3 17 2 -15 1 3 -5 1 4 0 1 5 +10 1 6 +30 1 7 +45 2 8 +52 7 №9 - сыр 1 -18 4 18 2 -5 2 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 8 №10 - мясо сырое 1 -20 2 20 2 -15 1 3 -5 1 4 0 1 5 +10 1 6 +30 2 7 +45 2 8 +52 10 Сублимировать можно практически любые продукты:Ягодыклубника, малина, черника, смородина и т.д.Фруктывишня, абрикосы, дыня, инжир и т.д.Овощикартофель, морковь, свёкла, чеснок и т.д.Первые блюдасупыВторые блюдакаши, плов, макароны и т.д.ГрибыМолочные продуктымороженое, йогурт, творог, молоко и т.д.Кондитерские изделияптичье молоко и т.д.Мясо/РыбаТравы, специи и зелень
Ничего не найдено
Max электропотребление (вакуумный насос, ПЭНы и компрессор), кВт/ч
2,3
Ничего не найдено
Рабочее давление в лиофильной камере, мбар
5
Ничего не найдено
Температура поверхности кассеты в режиме предварительной заморозки, °C
от -20
Ничего не найдено
Min температура поверхности кассеты, °C
-30
Ничего не найдено
Температура поверхности кассеты при окончательной сушке, °C
+23...+55
Ничего не найдено
Температура поверхности кассеты в режиме разморозки, °C
+60
Ничего не найдено
Материал кассеты
алюминий
Ничего не найдено
Материал лотков
нерж сталь AISI 304
Ничего не найдено
Время достижения рабочего значения вакуума, мин
30
Ничего не найдено
Стандартная остаточная влажность, %
2
Ничего не найдено
Тип используемого фреона
R404A
Ничего не найдено
Объем загружаемого продукта, кг
6
Ничего не найдено
Суммарная площадь лотков, м2
0,6
Ничего не найдено
Бренд
Abat
Ничего не найдено
СБРОСИТЬ ФИЛЬТР
Найдено:
Показать
Сортировка
По популярности
По рейтингу
По алфавиту
От А до Я
По алфавиту
От Я до А
Сначала дешевле
Сначала дороже
Вид отображения
Список
Список с фотографиями
Плитка
Сортировать
По популярности
Сначала товары, которые чаще покупают
По рейтингу
Сначала товары с высокими оценками
По алфавиту
От А до Я
По алфавиту
От Я до А
Сначала дешевле
Сначала дороже
Фильтр
Сбросить
Розничная цена
от
до
397008
446215
Габаритные размеры, мм
718х560х1067
727х560х1067
Тип оборудования
Лиофильная сушильная камера
Номинальное напряжение, В
230
Описание товара
ОСОБЕННОСТИ- мембранная клавиатура- лотки, контактирующие с продуктом, и облицовка корпуса лиофильной камеры выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304- прозрачная дверь лиофильной камеры закрывается с помощью поворотной ручки в две ступени: сначала прикрывается, а затем прижимается к уплотнению- цилиндрическая вакуумная камера со стеллажом для лотков- 5 лотков с размерами 298х412х16 мм в комплекте для размещения продукта- вакуумный насос в комплекте- лоток для сбора жидкости (560х105х16 мм) в комплектеПанель управления (мембранная клавиатура) серии LIGHT позволяет:- устанавливать температуру от -20 °C для режима предварительной заморозки- устанавливать температуру окончательной сушки для каждой программы в диапазоне от +23°C до +55°C- устанавливать время шага выбранной программыВСТРОЕННЫЕ ПРОГРАММЫ Программа Шаг Температура, °C Таймер, ч. Общее время, ч. №1 - бананы (слайсы) 1 -15 1 12 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 6 №2 - малина целая 1 -20 2 16 2 -15 2 3 -5 1 4 0 1 5 +10 1 6 +30 1 7 +45 1 8 +52 7 №3 - клубника (слайсы) 1 -20 2 16 2 -15 2 3 -5 1 4 0 1 5 +10 2 6 +30 1 7 +45 2 8 +52 5 №4 - апельсины, мандарины, лимоны 1 -20 2 19 2 -15 2 3 -5 2 4 0 1 5 +10 1 6 +30 1 7 +45 2 8 +52 8 №5 - яблоки, груши 1 -15 2 13 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 6 №6 - картофель 1 -18 2 12 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 5 №7 - грибы (слайсы) 1 -15 2 14 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 2 6 +45 7 №8 - помидоры (слайсы) 1 -20 3 17 2 -15 1 3 -5 1 4 0 1 5 +10 1 6 +30 1 7 +45 2 8 +52 7 №9 - сыр 1 -18 4 18 2 -5 2 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 8 №10 - мясо сырое 1 -20 2 20 2 -15 1 3 -5 1 4 0 1 5 +10 1 6 +30 2 7 +45 2 8 +52 10 Сублимировать можно практически любые продукты:Ягодыклубника, малина, черника, смородина и т.д.Фруктывишня, абрикосы, дыня, инжир и т.д.Овощикартофель, морковь, свёкла, чеснок и т.д.Первые блюдасупыВторые блюдакаши, плов, макароны и т.д.ГрибыМолочные продуктымороженое, йогурт, творог, молоко и т.д.Кондитерские изделияптичье молоко и т.д.Мясо/РыбаТравы, специи и зелень
ОСОБЕННОСТИ- сенсорная панель управления- лотки, контактирующие с продуктом, и облицовка корпуса лиофильной камеры выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304- прозрачная дверь лиофильной камеры закрывается с помощью поворотной ручки в две ступени: сначала прикрывается, а затем прижимается к уплотнению- цилиндрическая вакуумная камера со стеллажом для лотков- 5 лотков с размерами 298х412х16 мм в комплекте для размещения продукта- вакуумный насос в комплекте- лоток для сбора жидкости (560х105х16 мм) в комплектеСенсорная панель управления серии CHEF позволяет:- выбрать одну из 10 встроенных программ или записать до 90 новых программ до 10 шагов в каждой- устанавливать температуру от -20 °C для режима предварительной заморозки- устанавливать температуру окончательной сушки для каждой программы в диапазоне от +23°C до +55°C- устанавливать время шага выбранной программы- выполнить диагностику системыВСТРОЕННЫЕ ПРОГРАММЫ Программа Шаг Температура, °C Таймер, ч. Общее время, ч. №1 - бананы (слайсы) 1 -15 1 12 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 6 №2 - малина целая 1 -20 2 16 2 -15 2 3 -5 1 4 0 1 5 +10 1 6 +30 1 7 +45 1 8 +52 7 №3 - клубника (слайсы) 1 -20 2 16 2 -15 2 3 -5 1 4 0 1 5 +10 2 6 +30 1 7 +45 2 8 +52 5 №4 - апельсины, мандарины, лимоны 1 -20 2 19 2 -15 2 3 -5 2 4 0 1 5 +10 1 6 +30 1 7 +45 2 8 +52 8 №5 - яблоки, груши 1 -15 2 13 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 6 №6 - картофель 1 -18 2 12 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 5 №7 - грибы (слайсы) 1 -15 2 14 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 2 6 +45 7 №8 - помидоры (слайсы) 1 -20 3 17 2 -15 1 3 -5 1 4 0 1 5 +10 1 6 +30 1 7 +45 2 8 +52 7 №9 - сыр 1 -18 4 18 2 -5 2 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 8 №10 - мясо сырое 1 -20 2 20 2 -15 1 3 -5 1 4 0 1 5 +10 1 6 +30 2 7 +45 2 8 +52 10 Сублимировать можно практически любые продукты:Ягодыклубника, малина, черника, смородина и т.д.Фруктывишня, абрикосы, дыня, инжир и т.д.Овощикартофель, морковь, свёкла, чеснок и т.д.Первые блюдасупыВторые блюдакаши, плов, макароны и т.д.ГрибыМолочные продуктымороженое, йогурт, творог, молоко и т.д.Кондитерские изделияптичье молоко и т.д.Мясо/РыбаТравы, специи и зелень
Max электропотребление (вакуумный насос, ПЭНы и компрессор), кВт/ч
2,3
Рабочее давление в лиофильной камере, мбар
5
Температура поверхности кассеты в режиме предварительной заморозки, °C
от -20
Min температура поверхности кассеты, °C
-30
Температура поверхности кассеты при окончательной сушке, °C
+23...+55
Температура поверхности кассеты в режиме разморозки, °C
+60
Материал кассеты
алюминий
Материал лотков
нерж сталь AISI 304
Время достижения рабочего значения вакуума, мин
30
Стандартная остаточная влажность, %
2
Тип используемого фреона
R404A
Объем загружаемого продукта, кг
6
Суммарная площадь лотков, м2
0,6
Бренд
Abat
Сортировка
Abat ЛФ-06 серии LIGHT
В наличии
1 000 шт
397 008 ₽
397 008 ₽
-
+
×
Выбрано максимальное количество, доступное для заказа
В корзину
Добавлено
Подробнее
В корзину
Добавлено
Подробнее
Общая стоимость
Abat ЛФ-06П серии CHEF
В наличии
1 000 шт
446 215 ₽
446 215 ₽
-
+
×
Выбрано максимальное количество, доступное для заказа
В корзину
Добавлено
Подробнее
В корзину
Добавлено
Подробнее
Общая стоимость
Выберите один из подарков
