Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Панель управления
Электромеханическая
Габаритные размеры, мм
610х635х514
Масса, кг
39
Тип оборудования
Конвекционная печь
Напряжение, В
230
Расстояние между уровнями, мм
между 1 и 2 уровнем - 70; между 2, 3 и 4 уровнем - 75 (снизу вверх)
Автоматическая мойка
Нет
Макс. Температура внутри камеры, С
270
Реверс
Нет
Мощность, кВт
3.2
Количество уровней, шт
4
Пароувлажнение
Нет
Частота тока, Гц
50
Размер противня, мм
435х320
Материал камеры
Эмаль
Количество двигателей
1
Подходящий расстоечный шкаф
ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01
Обратная связь
Подробно расскажем о наших услугах, видах работ и типовых проектах, рассчитаем стоимость и подготовим индивидуальное предложение!