Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Abat Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2-01
Артикул:
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Тип парообразования -
Бойлерный;
Панель управления -
Электронная;
Габаритные размеры, мм -
890х807,5(890)х1780;
Масса, кг -
285;
Все характеристики
Тип парообразования
Бойлерный
Панель управления
Электронная
Габаритные размеры, мм
890х807,5(890)х1780
Масса, кг
285
Тип оборудования
Пароконвектомат
Количество уровней
20
Напряжение, В
400
Тип питания
Электричество
Автоматическая мойка
Да
Ручной душ
Да
Макс. Температура внутри камеры, С
270
Тип гастроемкости
GN 1/1
Мощность, кВт
35
