Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Abat Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2
Артикул:
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Тип парообразования -
Инжекционный;
Панель управления -
Электронная;
Габаритные размеры, мм -
840х840(905)х775;
Масса, кг -
110;
Все характеристики
Тип парообразования
Инжекционный
Панель управления
Электронная
Габаритные размеры, мм
840х840(905)х775
Масса, кг
110
Тип оборудования
Пароконвектомат
Количество уровней
6
Напряжение, В
400
Расстояние между уровнями, мм
70
Тип питания
Электричество
Автоматическая мойка
Нет
Ручной душ
Да
Макс. Температура внутри камеры, С
270
Тип гастроемкости
GN 1/1
Количество воздушных ТЭНов, шт
3
Мощность, кВт
9.5
