Конвекционная печь КЭП-16 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Abat Конвекционная печь КЭП-16
Артикул:
Конвекционная печь КЭП-16 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Панель управления -
Электронная;
Габаритные размеры, мм -
885х1080х1825;
Масса, кг -
235;
Тип оборудования -
Конвекционная печь;
Все характеристики
Панель управления
Электронная
Габаритные размеры, мм
885х1080х1825
Масса, кг
235
Тип оборудования
Конвекционная печь
Напряжение, В
400
Расстояние между уровнями, мм
80
Автоматическая мойка
Нет
Макс. Температура внутри камеры, С
+270
Реверс
Да
Мощность, кВт
27,4
Количество уровней, шт
16
Пароувлажнение
Да
Частота тока, Гц
50
Размер противня, мм
600х400
Материал камеры
Нерж. сталь
